Plateaux de fruits de mer, homard au coulis de langoustines, choucroute de la mer, pavé de filet de bœuf… Une invitation au plaisir gustatif !
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Les Entrées
7.50 €
Rillettes de thon
7.9 €
Soupe de poissons
7.9 €
Terrine de campagne Maison
7.90 €
Chiffonade de jambon sec
10.00 €
Assiette carpaccio de boeuf au choix
12.00 €
Assiette de saumon mariné maison
12.00 €
Assiette de saumon fumé maison
15.00 €
Foie gras Maison et sa compotée d'oignons
13.00 €
Les 9 Palourdes farcies
12.50 €
Les 9 escargots farcis
8.50 €
les 6 huîtres
9.00 €
Assiettes de bulots
10.50 €
Assiette de bulots et crevettes
11.00 €
Buisson de crevettes roses mayonnaise
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Les Crustacés
14.50 €
12.00 €
8.50 €
Huîtres moyennes n°3 Les 6, les 9, les 12
9.00 €
Assiette de bulots
11 €
Buisson de crevettes roses mayonnaise
14.5 €
Tourteau ou araignée selon arrivage 500g env.
21.50 €
Assiette de fruits de mer
38 €
Plateau de fruits de mer 1 personne - selon arrivage
74 €
Plateau de fruits de mer 2 personnes - selon arrivage
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Les Salades
3.00 €
Salade verte d'accompagnement (salade et tomates)
9.50 €
Salade Fermière salade, tomate, chèvre chaud, oeuf, lardons, noix noix, vinaigrette de noix
10.50 €
Salade César salade, croûtons, émincés de dinde panée, tomates, copeaux de parmesan, jambon sec
13.50 €
Salade Méli-Mélo salade, tomate, oeuf poché, tartare de saumon, saumon fumé, mariné, crème ciboulette, toats
13.50 €
Salade Gourmande salade, tomate, magret fumé, gésiers de volaille, foie gras maison, toasts, pignons de pin
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Les Assiettes Repas
21.50 €
Assiettes de fruits de mer Huitres, crevettes, langoustines, bigorneaux, bulots, araignées ou tourteaux selon arrivage (supp. menu St Barth + 6.50)
19.50 €
Assiette de la mer Crevettes, cannelonis de saumon fumé, salade, brochette de st jacques, poisson blanc (supp menu st Barth + 4.50)
17.50 €
Assiette terre et mer Crevettes, cannellonis de saumon fumé, salade, sticks de volaille aux épices, fondant de porc (supp menu st Barth + 2.50)
17.50 €
Assiette paysanne Chiffonnade de jambon cru, terrine de campagne, salade, sticks de volailles aux épices, fondant de porc (supp menu St Barth + 2.50)
12.90 €
Assiette végétarienne Flan de légumes, bâtonnets de carottes et concombres, crème ciboulette, oeuf sur plat, saumon fumé, salade, tomate
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Les Poissons
15 €
Raie aux câpres
11.9 €
Poisson blanc et sa sauce crustacés
15 €
Choucroute de la mer
19.5 €
St Jacques à la persillade (supp menu St Barth + 4.50)
15 €
Dorade entière rôtie au thym
11.9 €
Parmentier de saumon
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Le Homard
40 €
env. 400g
A la carte d'avril à octobre
Homard mayonnaise
Homard grillé au beurre blanc
Homard grillé à la persillade
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Les Moules
800gr environ
Qualité moyenne de janvier à juin
9.50 €
Moules marinières
10.70 €
Moules à la crème
10.9 €
Moules bretonnes
10.9 €
Moules roquefort
3 €
Assiette de frites
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Les Viandes
11.90 €
Bavette d’Aloyau
11.9 €
Fondant de porc au miel, purée maison
15 €
Entrecôte 220gr
15 €
Magret de canard,sauce pêches caramélisées ou poivre
15 €
Souris d’agneau à l’orientale
19.5 €
Côte de boeuf grillée (supp menu St Barth +4,50 €)
Sauce au choix: poivre, roquefort, beurre maitre d'hôtel
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Les Tartares
14.00 €
Tartare de boeuf
14.5 €
Tartare de boeuf campagnard
15.00 €
Tartare du Chef préparé
16.50 €
Tartare poêlé (supp menu St Barth + 1.50)
14.00 €
Tartare de saumon
Les tartares sont servis avec frites et salade
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Les Pizzas
11.50 €
Reine tomate, fromage, jambon, champignons, oeufs, origan
10.00 €
Roma tomate, fromage, jambon
12.00 €
La 4 fromages tomate, mozarella, emmental, chèvre et roblechon
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Les Carpaccios
13 €
Carpaccio au parmesan
13 €
Carpaccio au roquefort
13 €
Carpaccio au chèvre
13 €
Carpaccio au capres
13 €
Carpaccio nature
Les carpaccios sont servis avec frites ou salade
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Le Fromage
3.8 €
Assiette de 2 fromages
7 €
Assiette de 4 fromages
(supp menu St Barth + 1.00)
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Les Desserts
4.80 €
* Mousse au chocolat maison
4.80 €
* Clafoutis aux pommes maison
4.80 €
* Fromage blanc au coulis d efruits rouges
6.00 €
Baba au rhum revisité à l'ananas
6.00 €
Savoureux au chocolat tiède maison
6.00 €
Ile flottante maison
6.00 €
Crème brûlée maison
6.00 €
Profiteroles au chocolat maison
6.00 €
Trio de panna cotta maison
7.00 €
Farandole de chocolats (supp menu St Barth + 1.00)
7.00 €
Palette de gourmandises (supp menu St Barth +1.00)
7.50 €
Délice Café (supp menu St Barth + 1.50)
2.40 €
Coupe glacée * 1 boule
3.90 €
Coupe glacée * 2 boules
Les parfums Vanille, Fraise, Chocolats, Chocolat Blanc, Coco, Menthe, Citron Vert, Café, Pistache, Caramel, Cassis
* les desserts du menu Ibiza et St Trop
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Menu St Barth 24.20€
Entrée au choix
A choisir dans les entrées à la carte
ou en suggestion
+
Plat au choix
A choisir à la carte ou en suggestion
sauf homard, crustacés et pizzas
+
Dessert au choix -
Menu Ibiza 16.10€
Entrée au choix :
Soupe de poissons
Assiette de bulots et crevettes
Tartare de saumon
Rillettes de thon
Terrine de campagne maison
Plat au choix :
Fondant de porc et sa purée maison
Bavette d’Aloyau
et son beurre maître d'hôtel
Parmentier de saumon
Poisson blanc et sa sauce crustacés
Plat du jour
(Plat du jour le midi sauf week-end et jours fériés)
Dessert au choix :
Mousse au chocolat
Clafoutis aux pommes
Fromage blanc
Duo de glaces
Prix nets en euros
Boisson non comprise dans les menus -
Formule St Trop 13.10€
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
Le midi du lundi au vendredi
Saul jours fériés
(A choisir dans le menu Ibiza) -
Menu Ile aux Trésors 7.90€
(- de 12 ans)
Steak haché
ou jambon
ou moules frites
+
Une mousse au chocolats
ou boule de glace
